El precio de los alimentos por las nubes durante septiembre

La difícil situación económica por la que atraviesa el país parece no dar tregua. Durante el mes de septiembre de 2022, los precios de los alimentos aumentaron por el encarecimiento de la papa, frutas frescas, arroz, carnes, huevos y quesos, según el Boletín de Abastecimiento y Seguridad Alimentaria que entrega la Unidad de Planeación Rural Agropecuaria.


Felipe Fonseca Fino, director de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA) señaló que “el fenómeno inflacionario que se observa durante septiembre obedece al comportamiento estacional de los cultivos en Colombia. Particularmente en este mes se terminen las cosechas de la papa sembrada en el primer semestre, y además se presenta una caída en la oferta de algunas frutas y hortalizas debido a la temporada de lluvias del segundo semestre”.


Los tubérculos, las raíces y los plátanos tuvieron una mayor incidencia en el resultado final. Las papas como la nevada, la superior, la suprema, la parda pastusa, la sabanera y la criolla, presentaron cambios en su tendencia con un incremento del 8% durante el noveno mes del año. En el caso del plátano hartón verde, aumentó 7 %


Las frutas presentaron alzas en los limones Tahití y común, la piña gold y la perolera, el maracuyá, el mango Tommy, el melón cantalupo, el lulo y el tomate de árbol.

Finalmente, para las hortalizas hubo un crecimiento mucho menor al que se informó en agosto del 2022, del 7,44  %, llegando a ser del 0,23  % en septiembre.

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